皆さんこんにちは！ 学生広報部4年の横山です！ 今回はいよいよ「基礎ゼミナール2」で準備を進めていた、飛翔祭当日の様子についてお伝えしていきます！
嘉悦大学の超重要講義「基礎ゼミナール2」に学生広報部が密着する（第1弾から第6弾まで基礎ゼミナール1の講義を、第7弾は基礎ゼミナール2の第1回～5回講義を取り上げました。）記事第8弾は、「飛翔祭ワークその④」と題し、11月1,2日に行われた飛翔祭について、準備日から当日2日、片づけ日の4日間の様子を紹介いたします！
前回の「基礎ゼミナール」について知りたい方は、こちらの記事をぜひご覧ください！
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.1
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/32037/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.2
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/32317/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.3
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/32962/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.4
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/33414/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.5
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/34070/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.6
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/34107/
嘉悦の超重要講義「基礎ゼミナール」vol.7
https://www.kaetsu.ac.jp/news/campuslife/34277/
毎年1年生は基礎ゼミで飛翔祭（嘉悦大学の学園祭）に出店を行っています。基礎ゼミナール1の第9回まではアカデミックスキルを座学とワークを通して学んできましたが、第10回講義から経営企画実践として、飛翔祭準備・出店を通して経営の流れ・実践で必要なスキルを学んでいきます！
基礎ゼミナール2の第5回講義までで、各班準備を進めてきましたが、飛翔祭前日は翌日に向けて最後の準備が進められていました。
準備日は朝8時に各出店リーダー（基礎ゼミでは店長）が集まり、飛翔祭実行委員からの連絡事項の確認から始まりました。
連絡事項を聞いたあとは、各店舗出店場所で店舗設営を始めていきます。基礎ゼミに限らず、すべての団体がテント設営、机・椅子の貸し出し、防火用備品の貸し出し、という順番で店舗設営を行っていきました。
全体共通の設営準備が終わると、各団体の準備が始まっていきました。私が密着している基礎ゼミクラスは調達班・販促班に分かれ、調達班は出店するポップコーンを調理するのに必要不可欠なポップコーンメーカーの搬入を行っていました。前日準備では大学の運営上、前日の調理、仕込みが禁止されていたため、このクラスは当日に調理し試食を行うようでした。（その分前日に作成手順や接客についてなど できる準備を頑張って行っていました！）
販促班は店舗装飾を行っており、店名やメニューをテントの分かりやすい箇所に貼っていきました。
準備日で大学が完全に飛翔祭モードになり、ついに本番がやってきました。
11月1、2日どちらも準備日同様朝8時に連絡事項の共有がされ、各出店団体は準備・仕込みを始めていきました（取材先の基礎ゼミクラスはここで試食を行い、調整などを行なっていました）。
11月1日、飛翔祭は10時から始まりました。ですがいきなりお客さんがなだれ込んでくるわけもなく、意外と静かな雰囲気でスタートしました。1年生は飛翔祭に参加するのが初めてのため、そわそわしながら頑張って呼び込みをしていました。
しかし昼になると状況は大きく変わります。呼び込みをしてお客さんが来るか来ないかだった朝から、お昼時になり一気に近隣の親子連れなど多くのお客さんが嘉悦大学に来場されました。各店舗、呼び込みから調理・接客の比重がかなり大きくなり、飛翔祭が大きく盛り上がり始めました。取材先の基礎ゼミ店舗も、ポップコーンがみるみるうちに減っていきました。今年の飛翔祭はポップコーンの出店が3店舗ありましたが、他店舗にないキャラメル味などのフレーバーと、専用のポップコーンメーカーを使っていることで、他店舗に負けずお客さんを呼び込めているようでした。
勢いのあったお客さんの波も、15時を回ると落ち着いてきました。サービス系はお客さんが変わらず来店している印象でしたが、お客さんもある程度回ったためか、飲食系の来店数は少なくなっていました。出店している学生達も合間を見て飛翔祭を楽しんでいましたが、飛翔祭の終了まで残り2時間あるため、各店舗朝以上に気合を入れて呼び込みを行い始めました。原則作り置きができないため、店舗によっては値下げをして売り切る、少しでも利益を出そうとしている団体もありました。（僕個人としては、この騒がしい雰囲気が一番学園祭っぽくて好きです（笑））
17時になるとお客さんが退場し、各団体片付けを始めます。調理器具の洗浄、食材・備品の整理などを行い、基礎ゼミクラスだと会計班が売上の計算などを行っていました。最後に初日の反省と明日の確認を行い、ようやく飛翔祭1日目が終了しました。
2日目の11月2日も、1日目と流れは同じでしたが、日曜日ということもありお客さんの流れが凄まじく、結局1年生たちは飛翔祭の空気に慣れることなく、全力で走りきっていました。
飛翔祭2日間は無事に終わりましたが、基礎ゼミなど出店団体は片付け日までが飛翔祭です。
準備日、当日同様朝8時に連絡事項の共有が行われ、そこから準備日を逆にしたような手順で片付けが進んでいきました。
学生達もさすがに疲れが溜まっているのか、無事に終わった安堵感からか、片付け日は問題が起きることもなく予定より早く、静かに終わりました。
今回は、嘉悦大学の超重要講義「基礎ゼミナール2」の飛翔祭当日を含む4日間についてレポートしてきました！6月末から準備をしてきた飛翔祭が終わり、1年生たちも、僕も安堵しています… 取材をして、今までの机のうえで考えているだけでは得られなかった経験を、この4日間で1年生は得られたんじゃないかなと思いました！
次回は、飛翔祭振り返りワークについてレポートしていきます！ いよいよ次回で飛翔祭ワークは完結します！
お楽しみに！
文責：学生広報部 横山飛雄（経営経済学部4年）