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日本地域社会研究所発行「ザ・東京の食ブランド~名品名店が勢ぞろい~」で本学ビジネス創造学部岡本潤専任講師が取材を受け、特別鼎談「ブランドづくり・まちおこし会議」にコメントが掲載されています。

2014/02/07

日本地域社会研究所発行「ザ・東京の食ブランド~名品名店が勢ぞろい~」*で本学ビジネス創造学部岡本潤専任講師が取材を受け、特別鼎談「ブランドづくり・まちおこし会議」にコメントが掲載されています。

嘉悦大学の「食の見本市」への参加や、地域とのかかわりについて、また、ビジネス創造学部プロジェクト科目の内容も紹介されています。

是非、ご一読ください。

ザ・東京の食ブランド

編集:広域中央線沿線楽会
協力:西武信用金庫